今日の矢倉沢は風が強く肌寒かったのですが、とても気持ちの良い天気でした。蝋梅も咲き始めましたよ!

今の時期の農園では、ブルーベリーの枝を剪定しています。蕾も順調に膨らんできており、夏の収穫が待ち遠しいです(^_^)

ブルーベリー畑の隣には、はっさくと甘夏の木もあります。写真だけでは見分けがつかないかもしれませんが、
はっさく:表面がつるつるしている(写真4)
甘夏:表面がはっさくに比べてごつごつしている(写真5)
という違いがあります。味も違うので、是非食べ比べてみて下さいね(^-^)/今はまだ酸味が強い為、3〜4月頃に収穫する予定です。季節のアイスとしても加工しています!