先月収穫した新米を検査してもらいました!
今年も去年と同様で「はるみ」という品種のお米です。「はるみ」は、神奈川県平塚市で生まれ、日本穀物検定協会が実施する「米の食味ランキング」で、最高評価である「特A」の評価を2年連続で獲得しました(H28.29)。まつが農園のお米は、大雨などの影響もありましたが、格付けでは1等級を頂けました🌾炊き上げるとふっくらツヤツヤした見た目で、味も甘みがありとても美味しいですよ!販売はしておりませんが、ペンションのお食事で召し上がれます🍚